浙江闲人谷用企业思维为磐安黄精产业添砖加瓦

黄精，始载于我国第一部药学专著《神农本草经》，“以其得坤土之精粹”而得名，是一种传统的食药两用植物。中医古籍《圣惠方》中更是记载有一段关于黄精的趣闻：“说服用黄精一年，便可变老为少，乃仙家之物”。当然这是十分夸张的说法，但是黄精巨大的营养价值，正在不断被现代科研团队所证实。

现代研究表明，黄精根茎不含淀粉，富含非淀粉多糖、低聚果糖、甾体、三萜皂苷、黄酮等营养和功效成分，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之效，特别是非淀粉多糖、低聚果糖，与抗性淀粉一样，具有降低餐后血糖的作用，而且可以通过促进胰岛素分泌和提高胰岛素敏感性调节血糖、提高免疫力，是糖尿病患者和老年人性价比最高的食疗产品之一。

黄精产业国家创新联盟理事长、中国林学会林下经济分会副主任、浙江省林学会林下经济专业委员会主任斯金平教授在接受新华网客户端采访时说到：“不仅仅是营养价值高，黄精的多年生特性，决定了它无需每年播种，生长季节长，具有广泛的抗逆性，可做到一次种植永续采收，符合建立多样化的多年生粮食种植体系的现代理念，是实现农业可持续发展的重要手段。”黄精作为一种潜力巨大且不占用农田的新兴优质杂粮，正在不断引起各大科研团队以及政府部门的注意与重视。

斯金平教授接受新华网客户端采访图

而磐安作为黄精的传统种植区，野生黄精资源丰富，全县境内有野生黄精百万余亩，为多花黄精近野生栽培的最适宜区，全域已推广林下复合经营黄精6000余亩。其次，依托长三角最大的中药材集散地“浙八味市场”，黄精已然成为磐安推进中药产业单品突破、丰富康养旅居目的地建设内涵、实现产业高值化发展的重要载体。

磐安县当地也不断推出各项惠企便企政策，磐安市场监管局特针对低风险食品生产经营企业开通保健食品注册“绿色通道”，优化许可办理流程。磐安市场监管局的工作人员还详细梳理食品生产条件、加工要求、市场准入审批流程等，并制定发布了 《磐安县市场监管局黄精产业服务指南》，全程指导企业网上申报工作。在磐安县政府部门的大力支持下，磐安当地的不少企业也积极投身入黄精产品的研发与市场的开拓中。

浙江闲人谷中药科技有限公司是一家地道的磐安本地企业，创始人张树堂、张琼玉夫妇都是土生土长的磐安人。由于从小在药材之乡耳濡目染的长大，张树堂、张琼玉夫妇二人深知黄精的珍贵之处。凭借敏锐的市场感知，张琼玉夫妇感受到磐安黄精产品的发展趋势，果断注册成立企业，并注册了“闲人谷“等相关商标为品牌，开始从事黄精相关的产品开发。

张琼玉（左二）与闲人谷的职员合影

虽然企业是新注册，但是张树堂夫妇却绝对算的上药材行当里的“老” 人了。张树堂作为药材之乡磐安人，从很年轻的时候便从事中药材经营，至今已有20多年时间，长年的从业时间，使得他对五谷杂粮、药膳汤料、花果茶的生产加工，积累了丰富的经验，形成了自己十分独到的见解。他开创性的提出要做一款“黄精”为主要原材料、又符合现代人生活方式的袋泡茶饮，于是，“闲人谷”牌“黄精人参茶”便应运而生了。

“闲人谷”牌“黄精人参茶”采用磐安当地道地“黄精”与长白人参为主要原材料，经过原材料粗选、干燥、磨粉熟化、灌装封袋精制而成，并采用现代都市年轻人十分喜爱的袋泡茶形式进行包装，在提高便捷性的同时，通过定量包装，让消费者能精准的计量饮用，可谓是传统与现代的充分结合。大胆的创新也吸引到了不少媒体的关注，今年8月份，张琼玉女士受到“新华网客户端国潮优选”邀请，走进新华网客户端访谈间，讲述闲人谷在“中药茶饮”产品方面的国潮尝试与经验收获。

“闲人谷”牌“黄精人参茶”照片

产业的发展需要政策的支持，更需要企业同心同力投入精力来共同推动。相信在磐安上下一心的努力下，磐安的黄精产业必将迎来蓬勃发展的明天。“闲人谷”也将不断完善产品的企业标准，改进企业车间流程布局，不断提高产品质量，稳步推进市场销售，为磐安的黄精产业，走出一条“闲人谷”道路，做出自己应有的贡献，为磐安黄精产业添砖加瓦。